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Vorspeisen

Knackiger Feldsalat mit Speckcroutons und Kartoffeldressing

Kürbiscremesuppe mit Kernölkracherle

Hauptgänge

Gänsekeule mit Kartoffelknödel und Rotkohl 39 €

Rindroulade "Klassisch" mit Rotkohl und Butterspätzle 35 €

Schweinebäckchen in Riesling geschmort, Rosenkohl mit Speck und gebragenen Sterviettenknödel 35 €

Ganze Gans für 4 Personen 169 €

Dessert

Schwarzwälder Kirtschtorte im Glas

Toublerlonemousse im Glas

Wein

Weissburgunder "Ignaz" Dreissigacker 0.75l 12 €

Crémant de Loire 0.75 l 12 €

Oak & Steel Cabernet-Sauvignon 0.75l 12 €

Abholung/Lieferung

Mitteilung/Anmerkung

EST. 2012

La vie légère